1. Margarine in einem Topf erhitzen. Bananen mit einer Gabel zerkleinern und zu der Margarine geben. Bei mittlerer Hitze und mit 2 EL Wasser etwa 3 – 5 Minuten dünsten, ab und zu umrühren.

2. Den Zucker mit 2 EL Wasser in einen Topf geben, verrühren und aufkochen lassen. Die Bananenmasse einrühren und dabei weiter kochen lassen.

3. Das Rosenwasser zugeben und alles gut miteinander verrühren.

4. Die Masse in eine angewärmte Schüssel geben. Mandeln, Safran, Kardamom und das Sesammus miteinander verrühren und über die Bananen geben.

5. Mit dem Sanddornsirup beträufeln und noch warm servieren.